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L’équipe

SANDRA ROLLAND

Sandra Rolland

Fondatrice, dirigeante

Responsable de la structure, dirigeante, responsable commerciale, administrative. C'est elle qui organise aussi toutes vos manifestations. Mandataire administrative et administratrice de l'asso
CLAIRE

Claire Deljary

Service traiteur, restauration, livraison

Responsable opérationnelle traiteur, c'est elle qui assure tous vos évènements. Vous pouvez aussi la retrouver ponctuellement au 40 rue chef de baie ou au 83 avenue des Cordeliers. Administratrice de l'asso.
EQUIPE ENCAN

Une partie de l'équipe

Aujourd'hui nous accueillons après 2 sorties positives : Tony à Leclerc Traiteur Rochefort, Mamadou en CDI au sein de l'association. Aujourd'hui nous accueillons en parcours d'insertion : Greta, Jawad, Pascal, Marion, Luna, Jean-François et bientôt Angélique dès le 29 août 2023. Bientôt des Photos...
EQUIPE NOEL

Retour en image sur notre repas de Noël 2022

EQUIPE NOEL

Vincent Gross

Chef de cuisine encadrant technique

Intégrè l'équipe le 28 août 2023
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Mamadou Coulibaly

Chef de partie

Mamadou "Sénateur" a rejoint l'équipe en juillet 2022 en contrat d'insertion, puis est devenu commis de cuisine en CDI en octobre 2022, et depuis le 1er juillet a évolué en tant que chef de partie.
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Nicole Rolland

Présidente de l'association

Une présidente de 81 ans, dynamique, investie dans l'association et auprès de l'ensemble des salariés. Ancienne restauratrice, chef d'entreprise, elle cultive les herbes aromatiques qui agrémentent nos petits plats Fusion.
Bénévoles

Nos bénévoles et salariés

Merci à nos bénévoles : Nicolas, Patricia, Caroline. Claire permanente en CDI
encan

Nos bénévoles et salariés

Merci à nos bénévoles : Caroline, Florence, Aude, Elisa. Claire permanente.
fête du personnel 23

Repas d'équipe Karaoké

L'association Cook & Sol invitait le 28 juillet 23 tous ses salariés au repas de fin de saison, autour d'un Karaoké au restaurant LA Goul'benez . Quelle rigolade !
fête du personnel 23